El secreto de las Vitaminas y Micronutrientes

Bases de la nutrición

• Vitaminas y minerales: ¿por qué a veces no bastan los alimentos?
• Diferencias clave: suplementos vs. alimentos fortificados
• Biodisponibilidad: por qué no todos los suplementos se absorben igual
• Factores que determinan tus necesidades personales

Actividad: Evaluación de tu necesidad real de suplementación

Vitaminas hidrosolubles

• Suplementos de vitamina C: formas, dosis y momentos óptimos
• Complejo B: cuándo tomarlos juntos y cuándo por separado
• B12 y ácido fólico: suplementación crítica para ciertos grupos
• Cómo reconocer y prevenir excesos en vitaminas hidrosolubles

Actividad: Análisis de etiquetas de suplementos populares

Vitaminas liposolubles

• Vitamina D: el suplemento más recomendado y cómo elegirlo
• Vitaminas A, E y K: suplementación segura y efectiva
• Minerales: formas queladas vs. no queladas
• Suplementos enzimáticos: digestivos y sistémicos
• Cofactores y sinergias para potenciar la acción de suplementos

Actividad: Crear tu programa básico de suplementación

Suplementación por grupo

• Niños y adolescentes: suplementos seguros y necesarios
• Deportistas: timing y combinaciones para recuperación y rendimiento
• Enfermedades crónicas: apoyo nutricional complementario
• Antienvejecimiento: suplementos con evidencia científica
• Cómo integrar suplementos a tu rutina diaria

Actividad: Plan personalizado de suplementación por objetivos

Herramientas que recibes

• Calculadora de dosificación personalizada
• App interactiva para seleccionar nutrientes
• Checklist para evaluar la necesidad de suplementación
• Calendario de suplementación para optimizar absorción
• Tabla de interacciones nutriente-medicamento
• Recursos descargables para compras inteligentes

Respaldo científico

Este curso está basado en los lineamientos del Instituto Linus Pauling de la Universidad Estatal de Oregón, pionero mundial en investigación de micronutrientes, y en los protocolos del Centro de Investigación en Nutrición Humana de la Universidad de Tufts, especializado en nutrientes y envejecimiento saludable, referente en estudios sobre nutrición preventiva y medicina nutricional basada en evidencia.